生物化学Biochemistry
41 个词条41 entries
- 生物化学Biochemistry
- 蛋白质Protein
- 肽键Peptide bond
- 一级结构Protein primary structure
- 二级结构Protein secondary structure
- α螺旋Alpha helix
- β折叠Beta sheet
- 三级结构Protein tertiary structure
- 四级结构Protein quaternary structure
- 蛋白质变性Denaturation (biochemistry)
- 酶Enzyme
- 辅酶Coenzyme
- 活性中心Active site
- 碳水化合物Carbohydrate
- 单糖Monosaccharide
- 二糖Disaccharide
- 多糖Polysaccharide
- 糖苷键Glycosidic bond
- 脂质Lipid
- 脂肪酸Fatty acid
- 甘油三酯Triglyceride
- 磷脂Phospholipid
- 类固醇Steroid
- 核酸Nucleic acid
- 脱氧核糖核酸DNA
- 核糖核酸RNA
- 核苷酸Nucleotide
- 碱基互补配对Base pair
- 三磷酸腺苷Adenosine triphosphate
- 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸Nicotinamide adenine dinucleotide
- 糖酵解Glycolysis
- 三羧酸循环Citric acid cycle
- 氧化磷酸化Oxidative phosphorylation
- 光合作用Photosynthesis
- 叶绿素Chlorophyll
- 血红蛋白Hemoglobin
- 维生素Vitamin
- 激素Hormone
- 神经递质Neurotransmitter
- 美拉德反应Maillard reaction
- 等电点Isoelectric point